＜材料 2人前＞
柿・・・２個
乾燥わかめ・・・5g
マルヤ カットわかめ美人25gを使用
ブランデー・・・大さじ2
★三杯酢・・・大さじ1
★めんつゆ・・・小さじ2
＜作り方＞
１．乾燥わかめを水で戻し、水気をしっかりきっておく
２．柿の中身をスプーンでくり抜き、食べやすい大きさにカットする。くり抜いた柿は入れ物に使う
３．ブランデーを煮詰めアルコールをとばす
４．ボウルに1と２を入れ、３と★の材料を入れ混ぜ合わせる
５．１でくり抜いた柿に４を入れ盛り付け完成！
POINT
■ ブランデーを使うことで豊潤な香りのサラダに仕上がります
■ マルヤわかめ商品 カットわかめ美人25ｇを使用しました
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