＜材料＞
・とおもろこし・・・2本
・昆布だし・・・200cc
・バター・・・大さじ1
・塩コショウ・・・適量
・昆布出汁ガラ・・・適量
＜作り方＞
１．昆布は分量の水に30分以上つける（水の分量に対して昆布1％）
２．１を火にかけ沸騰直前で昆布を取り出す
３．とうもろこしは芯からをみをとる
４．鍋にバターを熱し３のとうもろこし、塩少々を加えて弱火で炒める
５．粗熱がとれたとうもろこしと昆布出汁をミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌する
６．裏ごししとうもろこしの皮を取り除く
７．スープの上に小さく切った出汁ガラ、コショウをのせて完成！
