わかめ

茎わかめと春雨のサラダ

茎わかめ  100g
春雨    50g
きゅうり  1本
カニカマ  4本
★マヨネーズ 大さじ2
★ポン酢   小さじ2
★白いりごま 適量

準備:茎わかめは30分程水またはお湯につけて塩抜きをしておく
1.カニカマは手でほぐします。
2.きゅうりは千切りにします。
3.春雨をゆでます。
4.ボウルに調味料★を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を入れて和えます。
5.器に盛り付けて、白いりごまを散らして完成。

1.茎わかめを食べやすい大きさにカット、カニカマは手でほぐし、きゅうりは千切りにする。

2.春雨をゆでます。 1と春雨をボールに入れ、調味料をあえます。

3.器に盛りつけて完成!

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